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塩源瑪&戦国瑪瑙狐ブレスレット④•*¨*•.¸¸♬天然石ブレスレット
10/10~61111→30100アクアプレーズは近年見つかった新しいカラーリングの天然カルセドニーです。カルセドニー(及びめのう)は潜晶質で目に見えない孔が沢山空いている石なので、着色がしやすい石として古くから様々な色合いに染められてきました。もちろんそれが様々なカラーのアクセサリーを実現した側面がありますので、染色されたカルセドニー(シーブルーやブルーめのう、オニキス等)が決して悪い訳ではありません。しかしながらその染色の歴史があるからこそ、天然に色づいたものは貴重な存在です。よく知られているのは、クリソプレーズ・南紅めのう・天然ブルーカルセドニーなど。そこに新しく仲間入りしたのがクロムを含み水~青緑に発色したアクアプレーズです。この石はニッケル泥が露呈し、茶褐色な部分が出やすいのですが、今回非常に美しい一連を入手できました。市場ではこの大きさでも5万程度します。是非ご検討くださいませ(^o^)(粒数)21(粒の大きさ)10ミリ(粒売り)不可(腕回り)17cm[一般的な男性にも着用できる大きさです。](発送方法)追跡有りでお送りします。エアセルマットで梱包し迅速に発送致します。何か質問がありましたコメントを頂ければ回答致しますが月~金は仕事の関係で夜遅くのお返事となります。予めご了承くださいませ。・天然石・パワーストーン【管理No】D-156#森の石屋さんブレス
カテゴリー:ハンドメイド>>>アクセサリー(女性用)>>>ブレスレット
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:岐阜県
発送までの日数:1~2日で発送

人気の ☆アクアプレーズ ブレスレット③(SA) 10ミリ珠 - ブレスレット
★(soramico様専用!)レッドアンデシン 樽型 ブレスレット(SA)
人気の ☆アクアプレーズ ブレスレット③(SA) 10ミリ珠 - ブレスレット
キラキラ✩.*˚タイガータイチンルチルブレス☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
アクアプレーズブレスレット | パワーストーンならアールフリース
★虹入りスモーキークォーツ 17.5ミリ珠ブレスレット(SA)
人気の ☆アクアプレーズ ブレスレット③(SA) 10ミリ珠 - ブレスレット
覚醒のStardom(霊的アップデート・浄化・直感・自己成長)★15.5cm
アクアプレーズブレスレット | パワーストーンならアールフリース
えみママ様専用ページ確認用 天然無着色無処理スギライト
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すぐったレディース福袋 ★アクアプレーズ 10ミリ珠 ブレスレット③(SA) ブレスレット すぐったレディース福袋 ★アクアプレーズ 10ミリ珠 ブレスレット③(SA) ブレスレット
❤️nuko様のページ❤️ - by , 2022-11-02
5/ 5stars
交際3年目記念に購入、彼氏にプレゼントしました。 色もデザインも彼氏の好みにヒットしたようで喜んでくれました。 適度な細さとペアを感じさせないデザインで、着けていても気になりません。 良いお買い物をしたと思っています♪
塩源瑪&戦国瑪瑙狐ブレスレット④•*¨*•.¸¸♬天然石ブレスレット - by , 2022-10-14
5/ 5stars
誕生日プレゼント用に購入しました。 他の方のレビューの通り誕生石は小さくて目立ちませんが、普段使いできるアクセサリーとして満足です。
★(soramico様専用!)レッドアンデシン 樽型 ブレスレット(SA) - by , 2022-10-31
5/ 5stars
女性がつけるのに ちょうど良い大きさでした。安いしお買い得でした。
キラキラ✩.*˚タイガータイチンルチルブレス☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ - by , 2022-09-30
5/ 5stars
値段を考えたら概ね満足出来る商品だと思います。
★虹入りスモーキークォーツ 17.5ミリ珠ブレスレット(SA) - by , 2022-10-29
5/ 5stars
ニュージェイドを購入しました。目立たない程度の黒い点が数粒あるけれど、粒が揃った綺麗な色のブレスレットが届きました。早速愛用しています。
覚醒のStardom(霊的アップデート・浄化・直感・自己成長)★15.5cm - by , 2022-09-16
2/ 5stars
シンプルなデザインで使いやすく、誕生石や刻印ができるオリジナリティもあり、結婚記念日のプレゼントとしてとてもよかったです。
えみママ様専用ページ確認用 天然無着色無処理スギライト - by , 2022-10-27
5/ 5stars
彼とお揃いでつけたくて購入しました。彼は腕回り17センチ、私は15センチ、購入したのが彼が19センチ、私が17センチ。お互いがちょうどのサイズで手首の下で少しブレスレットく位です。彼がすごく喜んでくれました。シルバーとピンクゴールドを購入しましたが、色がとても綺麗でした。メッセージ内容と日付、名前の刻印がもう少し大きくても良かったかなと思いますが、さりげない感じなのでそれも良しかな…と。後は大満足です(*^^*)
大玉イエローラビットラビットヘアルチル2連ブレスレット - by , 2022-09-02
5/ 5stars
早朝に注文したら翌日昼に届きました! 記念日のプレゼントで間に合うか不安でしたが間に合って良かったです! 梱包、付属品、紙の袋?等も全て丁寧、完璧でお店の対応に感動しました。 品物も手首18cmでLで丁度良かったです。 ワンタッチで取り外しも思ったより簡単そうです。 全てに満足です!
ご確認のページです - by , 2022-10-25
5/ 5stars
珠の大きさもちょうどいいし、色もきれいです。とっても気に入りました。
トルマリン、アメトリン ブレス - by , 2022-08-19
5/ 5stars
メンズは写真のイメージから比べると華奢で細っそって思いましたね! ちょっと付けるのためらうレベルでしたが、使ってみると意外と丈夫です。
ブレスレット・ネックレスおまとめ買い - by , 2022-10-23
5/ 5stars
ヘマタイトは好きな石なので、この御値段はかなり嬉しいです★ 普段使いさせていただいてます。

すぐったレディース福袋 ★アクアプレーズ 10ミリ珠 ブレスレット③(SA) ブレスレット

冬の献立

冬になると食べたくなる、人気の家庭料理・けんちん汁。

花緒

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また「けんちん汁」という名前の由来も気になります?

さらに、豚汁との違いや簡単に作れる基本レシピについてもまとめました。

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けんちん汁とは根菜類を炒めてから煮込んだすまし汁METAL BUILD 10th Anniversaryトランザムライザー

使用する根菜類は地方によって異なりますが、主に

  • 大根
  • にんじん
  • ごぼう

など。里いもやこんにゃく、豆腐などを使用することも多いですね。

花緒

食材のうち、特に「ごぼう」はけんちん汁の風味の決め手と言っても過言ではありません!(個人の感想です)

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すまし汁とはだし汁を塩・しょうゆで味付けした汁物のこと。

『澄まし汁』という漢字を当てる通り、透明に澄んだ汁が特徴です。

けんちん汁は一般的にしょうゆ仕立てのすまし汁になります。

すまし汁なので、濁ってしまう味噌は使わないのがポイントですね。

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Wikipediaで「すまし汁」と調べると『吸物』のページに移動します。

しかし、すまし汁と吸物は厳密には似て非なるものであるとのことでした。

酒の肴として供するものは「吸物」、飯と供するものは「汁物」と呼び分けているが、塩や醤油によるすまし仕立ての汁物(すまし汁、おすましなどと呼ばれる)を吸物と混同する場合もある。

吸い物―Wikipedia

↑の説明によると、

  • 吸物:酒の肴であり「おかず」として食す
  • 汁物:ごはんと一緒に食す

という風に分類されます。

吸物は実(具材)が、汁物は汁がメインと捉えれば良いかな?

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けんちん汁の名前には2つの由来があります。

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けんちん汁の名前の由来その1は『建長寺で食べられていた汁物』だからです。

建長寺は神奈川県鎌倉市にあるお寺。

建長7年(1255年)に建てられた寺院なので建長寺という名前なのですね。

その建長寺で修行していたお坊さんが作り食べていた『建長(けんちょう)汁』がなまり、けんちん汁に転じたと言うのが由来その1となります。

ちなみに、全国学校栄養士協議会HPには↓のようなエピソードも紹介されています。

その昔、建長寺の小坊主が豆腐を床に落してグチャグチャにしてしまって困っていると、蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)が壊れた豆腐と野菜を煮込み、とてもおいしい「建長寺汁」を作った。これがなまって「けんちん汁」になった。

 蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)は建長寺の開山(寺院の創立者)をした中国の高僧。

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豆腐と野菜を煮込んだ汁物というのがもともとのけんちん汁のようです。

今とほとんど変わりませんね。

ただし、この『建長寺で食べられていた汁物』説は根拠が薄いようです。

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けんちん汁の名前の由来その2は『普茶料理の巻繊』です。

『普茶料理』も『巻繊』もどちらも聞き慣れない言葉だね。

『普茶料理(ふちゃりょうり)』とは、江戸時代の初めに中国から日本へもたらされた精進料理のことです。

普茶料理の特徴は食材をごま油で炒め・揚げたこと。

また、葛を使ってとろみをつけた料理などもあります。

胡麻豆腐が代表的な普茶料理です。

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しかし、一口に巻繊と言っても、

  1. 根菜類や椎茸、乾物(お麩など)をせん切りにて油・しょうゆで炒め、栗・青菜などとともに油揚げで巻いてから揚げた料理
  2. 野菜・豆腐を油で炒め、あんかけにした精進料理
  3. 豆腐と野菜の炒りつけ

など、いくつか種類があります。

ただし、いずれにしても「野菜を油で炒める」という点が共通していますね。

このうちプロ野球カードセットという説が由来その2です。

けんちん汁の由来は、こちらの由来②の方が優勢のようです。

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けんちん汁と豚汁の違いは肉の有無です。

けんちん汁の名前の由来でも紹介しましたが、けんちん汁は寺院で食べられていた精進料理です。

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簡単に言うと、精進料理とは野菜や植物性の食材のみを使って作られた料理です。

殺生が禁止という戒めに基づき、肉食はNGなのですね。

また、お肉だけでなくネギ属の野菜もアウト。

ニラ・ニンニク・ネギ・玉ねぎ・らっきょうなどの野菜は煩悩を刺激すると定められているのでNGになります。

花緒

まあ、たしかに美味しくて煩悩も刺激されちゃいますよね・・・。

動物性&ネギ属はNGですが、豆腐や油揚げなど豆製品はOK。

よって、けんちん汁のレギュラーポジションを獲得している豆腐は大丈夫ですね。

さらに使われる出汁も昆布・椎茸といった植物性の食材を使うのが本来のしきたり。

美味しいですが、精進料理ではかつお節・煮干しの出汁は使いません。

そんな精進料理であるけんちん汁とは違い、豚汁は「豚肉」がメインの汁物です。

また、玉ねぎや長ネギなどもたっぷり入っている印象ですよね。

よって、豚肉を使う豚汁は精進料理に当てはまらず、けんちん汁とは似て非なる料理と定義づけられています。

ただし、現在ではけんちん汁に豚肉を入れることもあり、その定義は曖昧になっています。菜食主義者の方じゃない限り、美味しければOKでしょう。

けんちん汁の基本のレシピをご紹介します。

☆今回のレシピは味の素・アンサンブル、フヲーマル 、ボレロ 付き体型カバー 9.19を参考にしました。

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けんちん汁の材料(2人分)
  • 木綿豆腐:1/3丁(100g)
  • 大根:2cm(60g)
  • にんじん:2cm(20g)
  • ごぼう:5cm(15g)
  • こんにゃく:1/4枚(50g)
  • 長ねぎ:お好み適量
  • 調味料など
    • 水:2カップ
    • 和風出汁の素:小さじ2/3
    • 薄口しょうゆ:小さじ1/2
    • みりん:小さじ1/2
    • 塩:小さじ1/4
    • ごま油:小さじ1

では、作り方の工程です。

すぐったレディース福袋 ★アクアプレーズ 10ミリ珠 ブレスレット③(SA) ブレスレット

  • 豆腐:水切り後、1cm四方のさいの目に
  • 大根・にんじん:いちょう切り
  • ごぼう:ささがきにして、水にさらしアク抜き
  • こんにゃく:手でちぎるorスプーンでちぎり、水から下ゆでする

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鍋にごま油を入れ熱し、豆腐以外の食材を炒める。

油が回ったら水と和風出汁の素を加え、沸騰させる。

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沸騰したら蓋を閉め、野菜に火が通るまで弱めの中火で10分ほど煮る。

火が通ったら豆腐を加え、温まる。

豆腐が温まったら、しょうゆ・みりん・塩を加えひと煮立ちさせる。

↑ここまでで完成です!

お椀に盛り、仕上げに小口切りにした長ねぎをトッピングすれば本格的ですね。

すぐったレディース福袋 ★アクアプレーズ 10ミリ珠 ブレスレット③(SA) ブレスレット

けんちん汁は用意する食材が多く、カットするのに一苦労。

なのに、食材1つ1つの量は少ないので、どうしても野菜が余ります。

そんなとき、オススメなのは余った食材を冷凍してしまうこと。

にんじんやごぼうは1本丸ごと切ってしまえば、保存にかかる手間がなく楽チンです。

花緒

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その日に使わない分は↓のようにジッパー付きポリ袋に入れて保存すれば、次回けんちん汁を作るときとっても便利です。

花緒撮影

冷凍しておけば、1カ月ほどは美味しく保存できます。

ただ、けんちん汁を作る際は炒めず、解凍しないでそのままだし汁の中にいれましょう。

中途半端に野菜を残しておきたくない、という方はぜひお試しください。

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  • 名前の由来は、中国の精進料理・普茶料理の巻繊との説が有力
  • 豚汁との違いは肉の有無
    • けんちん汁は精進料理なので肉は使わない

けんちん汁について調べてみると、幼い頃から食べていたのに知らないことばかりでビックリしました。

もともと精進料理だったなんて、思いも寄らなかったです。

根菜をたっぷり食べられるけんちん汁で、この冬も元気に乗り切りましょう!

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