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カテゴリー:メンズ>>>ジャケット/アウター>>>レザージャケット
商品の状態:傷や汚れあり
商品のサイズ:FREE SIZE
ブランド:ヴィンテージ
:ブラック系/グレイ系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:静岡県
発送までの日数:2~3日で発送

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90's 古着 羊革 モード 黒 ダブルレザーハーフコート ジャケット Mサイズ - by , 2022-10-14
4/ 5stars
とても可愛いし内側もビニール素材でしっかりした作りです。
PLEINプレーンレザージャケット - by , 2022-10-31
5/ 5stars
とても丁寧に作られています。 上靴を入れるのはもったいないくらい! 関係ないですが、肌触りがとても良いので、洗濯して乾いた後、なでるのが癖になっています。
イタリア製 レザーシャツ「46」 - by , 2022-09-30
4/ 5stars
年少の娘にピンクを購入しました。大人が見てもおしゃれだし娘も気に入ってます!しっかりした作りでサイズ的にも小学生まで使えるので、小2の兄にも購入しようと思っています。
【WILSONS】 レザージャケット クリーム色 ツートン ハーフコート - by , 2022-10-29
5/ 5stars
小6になる息子に。一年生から使っていた上履き袋が縦20センチでよくまあギリギリまで使ってました。新しく買った方は2倍の大きさでびっくり。すっぽり余裕で入ったし、今まで使っていたのと柄がボーダーで同じだからなんだか安心。早く買えばよかったです。綺麗でしっかりした生地でした。メール便で送ってもらえたら更に助かるんですが。。
90s ヴィンテージ レトロ 古着 ライダースジャケット レザージャケット 羊革 - by , 2022-09-16
4/ 5stars
上履き袋はキルティング&柄も子供が好きそうな電車やキャラクターものが多いのですが、飽きずに長く使えるようにこちらにしました。シンプルで大人も使えます。子供も気に入ってくれたようでよかったです。色はグリーンにしました。中に黄色の縁取りのある上履きを入れるとちょっとテンションがあがります。
ユーロビンテージ コルビジェジャケット - by , 2022-10-27
5/ 5stars
小学校入学準備にスペースを購入。値段だけあってしっかりした作りですね。とても良かったです。ラインが銀色で角度によってキラッとしていいです。
マーガレットハウエル レザーコート ブラック - by , 2022-09-02
4/ 5stars
来年度の保育園の入園準備として、同柄のショルダー通園バッグと同時に購入しました。 サイズは一般的に売られているものより、少々大きめです。 生地も縫製もしっかりしており大変満足ですが、唯一、ネームタグが何処にもないのが残念でした。 学校で使用するものであれば、名前の記入は必須だと思うので、これから発売されるシューズバッグには是非ともネームタグをつけて頂けると助かります。
レザーコート 牛革 黒 LL - by , 2022-10-25
5/ 5stars
保育園の上履き入れが急に必要になり、急ぎで欲しい旨を備考欄に記入させていただいたところ、本当にすぐに発送くださったので、大変助かりました!また機会がありましたら、こちらのショップで購入させていただきたいと思います^ ^
激レア レザージャケット 90's 00's - by , 2022-08-19
3/ 5stars
以前こちらのショップで他の上履き入れを購入しましたが、生地が固めでDカンに通すのが5歳の娘には難しかったようなので、こちらを購入しました。マジックテープでふたを閉められるので、簡単に出し入れできるみたいで気に入って使用しています。
新品同様 プラダ ラムレザージャケット ブラウン 46 - by , 2022-10-23
5/ 5stars
入学用に購入。少し高いかなと思いましたが、しっかりした作りで6年間もちそうな感じでデザインもかっこよく気に入りました。買って良かったです。
90's 古着 牛革 裏地総柄 個性的 モード 黒 レザーハーフコート Lサイズ - by , 2022-08-05
4/ 5stars
入学に合わせてレッスンバッグなど一式を新調することにしたので、こちらも合わせて購入しました。 売り切れる前に購入できて良かったです。 こちらのショップさんは、楽天以外にもAmazonやYahoo!に出店してますし、自社のオンラインショップでも販売しています。 商品の在庫は、それぞれのお店(Amazon、Yahoo!、自社)で分けて確保しているようで、楽天で売り切れていても、Yahoo!と自社では在庫ありになっているものもあります。 「どうしてもこれが欲しい!」っていう人は、上記のお店を見てみるといいかも知れません。 自社だと100円ほど値段が安かったり、セールもしてます。 Amazonだと1点でも送料無料です(その代わり、値段が少し高いですが)。 みなさんの参考になれば。
ナノユニバース ライダース ジャケット 羊革 ラム レザー ブラック S - by , 2022-10-21
5/ 5stars
第一子の入学準備で他のものと柄を揃えて購入しました。 お気に入りの柄で揃えられて娘も喜んでいますし、縫製も美しく丈夫そうです。
グッチ レザージャケット ライトグレー 44 - by , 2022-11-04
4/ 5stars
セットに靴袋が1ケだったので(2ケ必要)追加購入。違う絵柄にする?って子供本人に聞いたら同じのと言うので、可愛い絵柄が気に入ったようで嬉しいです。
Harajuku mother✖️Houston ラムレザー ボア ブラウン - by , 2022-10-28
5/ 5stars
かなり鮮やかな赤色でとても可愛かったです。

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冬の献立

冬になると食べたくなる、人気の家庭料理・けんちん汁。

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また「けんちん汁」という名前の由来も気になります?

さらに、豚汁との違いや簡単に作れる基本レシピについてもまとめました。

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けんちん汁とは根菜類を炒めてから煮込んだすまし汁コットンテール様専用 ステンドグラス サンキャッチャー

使用する根菜類は地方によって異なりますが、主に

  • 大根
  • にんじん
  • ごぼう

など。里いもやこんにゃく、豆腐などを使用することも多いですね。

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食材のうち、特に「ごぼう」はけんちん汁の風味の決め手と言っても過言ではありません!(個人の感想です)

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すまし汁とはだし汁を塩・しょうゆで味付けした汁物のこと。

『澄まし汁』という漢字を当てる通り、透明に澄んだ汁が特徴です。

けんちん汁は一般的にしょうゆ仕立てのすまし汁になります。

すまし汁なので、濁ってしまう味噌は使わないのがポイントですね。

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Wikipediaで「すまし汁」と調べると『吸物』のページに移動します。

しかし、すまし汁と吸物は厳密には似て非なるものであるとのことでした。

酒の肴として供するものは「吸物」、飯と供するものは「汁物」と呼び分けているが、塩や醤油によるすまし仕立ての汁物(すまし汁、おすましなどと呼ばれる)を吸物と混同する場合もある。

吸い物―Wikipedia

↑の説明によると、

  • 吸物:酒の肴であり「おかず」として食す
  • 汁物:ごはんと一緒に食す

という風に分類されます。

吸物は実(具材)が、汁物は汁がメインと捉えれば良いかな?

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けんちん汁の名前には2つの由来があります。

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けんちん汁の名前の由来その1は『建長寺で食べられていた汁物』だからです。

建長寺は神奈川県鎌倉市にあるお寺。

建長7年(1255年)に建てられた寺院なので建長寺という名前なのですね。

その建長寺で修行していたお坊さんが作り食べていた『建長(けんちょう)汁』がなまり、けんちん汁に転じたと言うのが由来その1となります。

ちなみに、全国学校栄養士協議会HPには↓のようなエピソードも紹介されています。

その昔、建長寺の小坊主が豆腐を床に落してグチャグチャにしてしまって困っていると、蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)が壊れた豆腐と野菜を煮込み、とてもおいしい「建長寺汁」を作った。これがなまって「けんちん汁」になった。

 蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)は建長寺の開山(寺院の創立者)をした中国の高僧。

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豆腐と野菜を煮込んだ汁物というのがもともとのけんちん汁のようです。

今とほとんど変わりませんね。

ただし、この『建長寺で食べられていた汁物』説は根拠が薄いようです。

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けんちん汁の名前の由来その2は『普茶料理の巻繊』です。

『普茶料理』も『巻繊』もどちらも聞き慣れない言葉だね。

『普茶料理(ふちゃりょうり)』とは、江戸時代の初めに中国から日本へもたらされた精進料理のことです。

普茶料理の特徴は食材をごま油で炒め・揚げたこと。

また、葛を使ってとろみをつけた料理などもあります。

胡麻豆腐が代表的な普茶料理です。

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しかし、一口に巻繊と言っても、

  1. 根菜類や椎茸、乾物(お麩など)をせん切りにて油・しょうゆで炒め、栗・青菜などとともに油揚げで巻いてから揚げた料理
  2. 野菜・豆腐を油で炒め、あんかけにした精進料理
  3. 豆腐と野菜の炒りつけ

など、いくつか種類があります。

ただし、いずれにしても「野菜を油で炒める」という点が共通していますね。

このうちりりり トマト缶 リメ缶 リメイク缶 リメ鉢 ハンドメイド NO.60という説が由来その2です。

けんちん汁の由来は、こちらの由来②の方が優勢のようです。

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けんちん汁と豚汁の違いは肉の有無です。

けんちん汁の名前の由来でも紹介しましたが、けんちん汁は寺院で食べられていた精進料理です。

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簡単に言うと、精進料理とは野菜や植物性の食材のみを使って作られた料理です。

殺生が禁止という戒めに基づき、肉食はNGなのですね。

また、お肉だけでなくネギ属の野菜もアウト。

ニラ・ニンニク・ネギ・玉ねぎ・らっきょうなどの野菜は煩悩を刺激すると定められているのでNGになります。

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まあ、たしかに美味しくて煩悩も刺激されちゃいますよね・・・。

動物性&ネギ属はNGですが、豆腐や油揚げなど豆製品はOK。

よって、けんちん汁のレギュラーポジションを獲得している豆腐は大丈夫ですね。

さらに使われる出汁も昆布・椎茸といった植物性の食材を使うのが本来のしきたり。

美味しいですが、精進料理ではかつお節・煮干しの出汁は使いません。

そんな精進料理であるけんちん汁とは違い、豚汁は「豚肉」がメインの汁物です。

また、玉ねぎや長ネギなどもたっぷり入っている印象ですよね。

よって、豚肉を使う豚汁は精進料理に当てはまらず、けんちん汁とは似て非なる料理と定義づけられています。

ただし、現在ではけんちん汁に豚肉を入れることもあり、その定義は曖昧になっています。菜食主義者の方じゃない限り、美味しければOKでしょう。

けんちん汁の基本のレシピをご紹介します。

☆今回のレシピは味の素・茶道具 水指 絵唐津 唐津焼 松竹梅文様 在銘あり 共箱無し 美品 傷無しを参考にしました。

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けんちん汁の材料(2人分)
  • 木綿豆腐:1/3丁(100g)
  • 大根:2cm(60g)
  • にんじん:2cm(20g)
  • ごぼう:5cm(15g)
  • こんにゃく:1/4枚(50g)
  • 長ねぎ:お好み適量
  • 調味料など
    • 水:2カップ
    • 和風出汁の素:小さじ2/3
    • 薄口しょうゆ:小さじ1/2
    • みりん:小さじ1/2
    • 塩:小さじ1/4
    • ごま油:小さじ1

では、作り方の工程です。

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  • 豆腐:水切り後、1cm四方のさいの目に
  • 大根・にんじん:いちょう切り
  • ごぼう:ささがきにして、水にさらしアク抜き
  • こんにゃく:手でちぎるorスプーンでちぎり、水から下ゆでする

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鍋にごま油を入れ熱し、豆腐以外の食材を炒める。

油が回ったら水と和風出汁の素を加え、沸騰させる。

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沸騰したら蓋を閉め、野菜に火が通るまで弱めの中火で10分ほど煮る。

火が通ったら豆腐を加え、温まる。

豆腐が温まったら、しょうゆ・みりん・塩を加えひと煮立ちさせる。

↑ここまでで完成です!

お椀に盛り、仕上げに小口切りにした長ねぎをトッピングすれば本格的ですね。

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けんちん汁は用意する食材が多く、カットするのに一苦労。

なのに、食材1つ1つの量は少ないので、どうしても野菜が余ります。

そんなとき、オススメなのは余った食材を冷凍してしまうこと。

にんじんやごぼうは1本丸ごと切ってしまえば、保存にかかる手間がなく楽チンです。

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その日に使わない分は↓のようにジッパー付きポリ袋に入れて保存すれば、次回けんちん汁を作るときとっても便利です。

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冷凍しておけば、1カ月ほどは美味しく保存できます。

ただ、けんちん汁を作る際は炒めず、解凍しないでそのままだし汁の中にいれましょう。

中途半端に野菜を残しておきたくない、という方はぜひお試しください。

  • ❣️ひな様専用です❣️
  • 名前の由来は、中国の精進料理・普茶料理の巻繊との説が有力
  • 豚汁との違いは肉の有無
    • けんちん汁は精進料理なので肉は使わない

けんちん汁について調べてみると、幼い頃から食べていたのに知らないことばかりでビックリしました。

もともと精進料理だったなんて、思いも寄らなかったです。

根菜をたっぷり食べられるけんちん汁で、この冬も元気に乗り切りましょう!

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