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サイトでは既に完売。再販も無しとのこと。試着のみ。その後ショッピング袋に入れ保管。タグは取ってしまってます。1枚目のお写真にあります、スカートも別で出品させて頂いてます。そのコーデがしたいという方はぜひご覧下さい。BokaniibokaniiBoka niiboka niiボカ二ーかすちゃんかすYouTubeYouTuberNiko and…Heatherスカイピース青春☆しゅわしゅわクラブまあたそ仁じんたんじんテオくんテオ
カテゴリー:レディース>>>トップス>>>その他
商品の状態:新品、未使用
商品のサイズ:FREE SIZE
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:滋賀県
発送までの日数:1~2日で発送

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Kimberly 元鈴木さん コルセット - by , 2022-11-02
5/ 5stars
私は身長150センチ、太目なので、Mサイズを購入しましたが、それでもゆったり着られます。 足首が絞られてるので、長くても履けます。 ただニッカポッカみたいになります。 薄手ではありますが、重いです。
【新品】TORRAZZO DONNA トップス - by , 2022-10-14
5/ 5stars
通常MサイズですのでUSサイズを買う時は微妙に大きいかな?とは思いながらも無難にSサイズを買っていました。楽天の多くのショップでサイズ交換に応じてくれますが、面倒くさがりなので二度手間を考えると二の足を踏んでしまいますww そこで、古着で安くしかもサイズが合わなくても後悔しない物を探していた所、このスウェットを見つけ購入しました。早速着てみた所もうバッチリ!まさに理想的なサイズで、いままで買ったSサイズのRRLのシャツやスウェットを恨めしく眺めてしまいますww
Bokanii 「フロントZIPプルオーバー」今週末処分 - by , 2022-10-31
5/ 5stars
満足です。弟にプレゼントで購入喜んでくれました。
ドゥロワー DRAWER フリンジ ノースリーブ ニット ベスト トップス - by , 2022-09-30
5/ 5stars
色味は好みなんですが、ちょっと生地が・・・ 写真でもそうですが、ペラペラでへろへろです。 ジッパーもよれよれ。 もう少ししっかりしててくれたら、使い勝手良かったかも。
d.i.a等25点以上!お楽しみBOX!!EMODA EGOISTなど。 - by , 2022-10-29
5/ 5stars
部屋着のスウェットが古くなったので今回はジャージを購入。 送料無料で2000円しないのは本当にお得デス!! グレーの色合いもお洒落で大変気に入っております(o^-')b
白衣 レディース 半袖 ケーシー 女子パンツ 大丸白衣 N-61 N-63 - by , 2022-09-16
5/ 5stars
突然入院した父に、少しでも安心して過ごして欲しくて購入しました。 空調が効いた院内でちょうどいい寝間着が今の季節は売っておらず、途方に暮れていた時にこちらの商品を見つけました。サイズの選び方なども丁寧に教えていただき、発送も早くとても助かりました。本当にありがたいです。 また、コスパもよく、父も気持ちいいと大満足でした。これで洗替え用もあるし、私も大満足です。 ぜひ、またこのような品質の、二枚組のものが出たらいいな、と思います。 ネイビーというよりも、思ったよりも黒に近いです。
alice auaa アームカバーカーディガン ボレロ アウアア - by , 2022-10-27
5/ 5stars
牛の模様のバンダナってジーンズの後ろポケットから見えていたら話のネタにもなって面白いかなぁ?!と思って注文。 ハブアハンク製品ですから品質は独特のゴワついた綿100%の生地。 使い込んで柔らかくなってくる頃から馴染んでくるんですよねぇ(笑) 丈夫で長持ちなのも使い勝手が良いのも◎ ちょっとしたプレゼントにも喜ばれると思います!
ジャスグリッティー 完全完売色 定価以下 上品フリルトップス 送料込み - by , 2022-09-02
5/ 5stars
購入証明書と書いてあったのでアメリカのショップの証明書がつくと勘違いしました。プレゼントなのでコピーものではない証明書があったらなおよかったと思います。商品はとてもきれいで迅速かつきれいな梱包でした 証明書に対する丁寧な対応で満足はしております。またプレゼントの際には信用できるショップとして利用したいと覆います。
RADIATE トップブラウス 新品 - by , 2022-10-25
5/ 5stars
とりあえず、まだ頼んだばかりなのでなんとも… 詰め込む程選べないと思うが… 言い方変えれば3割引きのセールだね。 新作も対象なのは流石ジギーズさん、太っ腹w とはいえ、去年、一昨年、と、比較すると 至るトコでケチ化してるけど↓ ついでにP10倍だったらな… このレビューで半額になったら、 再評価+今回買った全商品のレビュー書こうと思います。
★柿渋染め★大漁旗のプルオーバー★ハンドメイド★ - by , 2022-08-19
2/ 5stars
あんまり見かけないデザインだったので、二つ購入して、一つは自分でもうひとつは、プレゼントで買いました。今では、かなり愛用しています。 かわいかったです(^^)
アルチビオ ニットトップス - by , 2022-10-23
5/ 5stars
新しい服をどこのショップで買おうか迷っていたところ、こちらのチケットを見つけこちらのショップで買うことにしました。 売ってる物もカッコイイ物ばかりな上に5000円も安くなるなんて最高です! 運良くチケットがある時にこちらのショップを見つけられてよかったです。 レビューを見た感じだと定期的にやってるみたいなので次回があったらまた利用したいと思います。
うさと 羽織 - by , 2022-08-05
5/ 5stars
主人用に買いました。ジャージを1着も持っていなかったので・・・。とても気に入ったみたいでお風呂上りに毎日着ています。
紬チュニック - by , 2022-10-21
5/ 5stars
受注番号 227930-20130126-0417398115 良くこのショップを利用するけど、セールとか普段もう安くて良く品物が多いけど、初のマジックチケットは凄く お得です、好きな服を好きなように組み合わせられるって 正にマジックチケットですね( ̄▽ ̄) 又、利用する理由が出来ました(^。^)

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冬の献立

冬になると食べたくなる、人気の家庭料理・けんちん汁。

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また「けんちん汁」という名前の由来も気になります?

さらに、豚汁との違いや簡単に作れる基本レシピについてもまとめました。

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けんちん汁とは根菜類を炒めてから煮込んだすまし汁【Herlipto】Faux Fur Reversible Coat

使用する根菜類は地方によって異なりますが、主に

  • 大根
  • にんじん
  • ごぼう

など。里いもやこんにゃく、豆腐などを使用することも多いですね。

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食材のうち、特に「ごぼう」はけんちん汁の風味の決め手と言っても過言ではありません!(個人の感想です)

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すまし汁とはだし汁を塩・しょうゆで味付けした汁物のこと。

『澄まし汁』という漢字を当てる通り、透明に澄んだ汁が特徴です。

けんちん汁は一般的にしょうゆ仕立てのすまし汁になります。

すまし汁なので、濁ってしまう味噌は使わないのがポイントですね。

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Wikipediaで「すまし汁」と調べると『吸物』のページに移動します。

しかし、すまし汁と吸物は厳密には似て非なるものであるとのことでした。

酒の肴として供するものは「吸物」、飯と供するものは「汁物」と呼び分けているが、塩や醤油によるすまし仕立ての汁物(すまし汁、おすましなどと呼ばれる)を吸物と混同する場合もある。

吸い物―Wikipedia

↑の説明によると、

  • 吸物:酒の肴であり「おかず」として食す
  • 汁物:ごはんと一緒に食す

という風に分類されます。

吸物は実(具材)が、汁物は汁がメインと捉えれば良いかな?

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けんちん汁の名前には2つの由来があります。

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けんちん汁の名前の由来その1は『建長寺で食べられていた汁物』だからです。

建長寺は神奈川県鎌倉市にあるお寺。

建長7年(1255年)に建てられた寺院なので建長寺という名前なのですね。

その建長寺で修行していたお坊さんが作り食べていた『建長(けんちょう)汁』がなまり、けんちん汁に転じたと言うのが由来その1となります。

ちなみに、全国学校栄養士協議会HPには↓のようなエピソードも紹介されています。

その昔、建長寺の小坊主が豆腐を床に落してグチャグチャにしてしまって困っていると、蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)が壊れた豆腐と野菜を煮込み、とてもおいしい「建長寺汁」を作った。これがなまって「けんちん汁」になった。

 蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)は建長寺の開山(寺院の創立者)をした中国の高僧。

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豆腐と野菜を煮込んだ汁物というのがもともとのけんちん汁のようです。

今とほとんど変わりませんね。

ただし、この『建長寺で食べられていた汁物』説は根拠が薄いようです。

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けんちん汁の名前の由来その2は『普茶料理の巻繊』です。

『普茶料理』も『巻繊』もどちらも聞き慣れない言葉だね。

『普茶料理(ふちゃりょうり)』とは、江戸時代の初めに中国から日本へもたらされた精進料理のことです。

普茶料理の特徴は食材をごま油で炒め・揚げたこと。

また、葛を使ってとろみをつけた料理などもあります。

胡麻豆腐が代表的な普茶料理です。

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しかし、一口に巻繊と言っても、

  1. 根菜類や椎茸、乾物(お麩など)をせん切りにて油・しょうゆで炒め、栗・青菜などとともに油揚げで巻いてから揚げた料理
  2. 野菜・豆腐を油で炒め、あんかけにした精進料理
  3. 豆腐と野菜の炒りつけ

など、いくつか種類があります。

ただし、いずれにしても「野菜を油で炒める」という点が共通していますね。

このうち【美品 大きめサイズ】セイコー クレドール レディース腕時計という説が由来その2です。

けんちん汁の由来は、こちらの由来②の方が優勢のようです。

※参考 PRADAのウエストバックです

けんちん汁と豚汁の違いは肉の有無です。

けんちん汁の名前の由来でも紹介しましたが、けんちん汁は寺院で食べられていた精進料理です。

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簡単に言うと、精進料理とは野菜や植物性の食材のみを使って作られた料理です。

殺生が禁止という戒めに基づき、肉食はNGなのですね。

また、お肉だけでなくネギ属の野菜もアウト。

ニラ・ニンニク・ネギ・玉ねぎ・らっきょうなどの野菜は煩悩を刺激すると定められているのでNGになります。

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まあ、たしかに美味しくて煩悩も刺激されちゃいますよね・・・。

動物性&ネギ属はNGですが、豆腐や油揚げなど豆製品はOK。

よって、けんちん汁のレギュラーポジションを獲得している豆腐は大丈夫ですね。

さらに使われる出汁も昆布・椎茸といった植物性の食材を使うのが本来のしきたり。

美味しいですが、精進料理ではかつお節・煮干しの出汁は使いません。

そんな精進料理であるけんちん汁とは違い、豚汁は「豚肉」がメインの汁物です。

また、玉ねぎや長ネギなどもたっぷり入っている印象ですよね。

よって、豚肉を使う豚汁は精進料理に当てはまらず、けんちん汁とは似て非なる料理と定義づけられています。

ただし、現在ではけんちん汁に豚肉を入れることもあり、その定義は曖昧になっています。菜食主義者の方じゃない限り、美味しければOKでしょう。

けんちん汁の基本のレシピをご紹介します。

☆今回のレシピは味の素・45R インディゴフリルカーディガンを参考にしました。

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けんちん汁の材料(2人分)
  • 木綿豆腐:1/3丁(100g)
  • 大根:2cm(60g)
  • にんじん:2cm(20g)
  • ごぼう:5cm(15g)
  • こんにゃく:1/4枚(50g)
  • 長ねぎ:お好み適量
  • 調味料など
    • 水:2カップ
    • 和風出汁の素:小さじ2/3
    • 薄口しょうゆ:小さじ1/2
    • みりん:小さじ1/2
    • 塩:小さじ1/4
    • ごま油:小さじ1

では、作り方の工程です。

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  • 豆腐:水切り後、1cm四方のさいの目に
  • 大根・にんじん:いちょう切り
  • ごぼう:ささがきにして、水にさらしアク抜き
  • こんにゃく:手でちぎるorスプーンでちぎり、水から下ゆでする

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鍋にごま油を入れ熱し、豆腐以外の食材を炒める。

油が回ったら水と和風出汁の素を加え、沸騰させる。

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沸騰したら蓋を閉め、野菜に火が通るまで弱めの中火で10分ほど煮る。

火が通ったら豆腐を加え、温まる。

豆腐が温まったら、しょうゆ・みりん・塩を加えひと煮立ちさせる。

↑ここまでで完成です!

お椀に盛り、仕上げに小口切りにした長ねぎをトッピングすれば本格的ですね。

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けんちん汁は用意する食材が多く、カットするのに一苦労。

なのに、食材1つ1つの量は少ないので、どうしても野菜が余ります。

そんなとき、オススメなのは余った食材を冷凍してしまうこと。

にんじんやごぼうは1本丸ごと切ってしまえば、保存にかかる手間がなく楽チンです。

花緒

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その日に使わない分は↓のようにジッパー付きポリ袋に入れて保存すれば、次回けんちん汁を作るときとっても便利です。

花緒撮影

冷凍しておけば、1カ月ほどは美味しく保存できます。

ただ、けんちん汁を作る際は炒めず、解凍しないでそのままだし汁の中にいれましょう。

中途半端に野菜を残しておきたくない、という方はぜひお試しください。

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  • 名前の由来は、中国の精進料理・普茶料理の巻繊との説が有力
  • 豚汁との違いは肉の有無
    • けんちん汁は精進料理なので肉は使わない

けんちん汁について調べてみると、幼い頃から食べていたのに知らないことばかりでビックリしました。

もともと精進料理だったなんて、思いも寄らなかったです。

根菜をたっぷり食べられるけんちん汁で、この冬も元気に乗り切りましょう!

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