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【新品未使用】セルフォードCELFORDニットショートブーツ
昨シーズンにルミネで購入、同じようなスエードボア仕様のブーツが増えてしまったので出品します。使用頻度は4,5回程度で少ないです、ソールの減りもほとんどありませんが、踵部分を凝視すると一部ごく僅かに減りが見られます(写真7参照)。つま先とアキレス腱部分のスエードふわふわが硬くなっています(写真2,3参照)。皮質の変化と考え状態は「目立った傷や汚れなし」とさせていただきました。その点を踏まえてご購入いただければ助かります。中もボアで温かいです。つま先···ラウンドトゥブーツ型···ムートン・ボアソールヒール形···フラット素材···本革ヒール高さ···0~3cmカラー···ブラックシューズ丈···ショート履き口···ジップアップ断捨離中につき、買い取りに出す場合がありますので予定予めご了承ください。
カテゴリー:レディース>>>靴>>>ブーツ
商品の状態:目立った傷や汚れなし
商品のサイズ:25cm
ブランド:ビルケンシュトック
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:埼玉県
発送までの日数:1~2日で発送

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AI様専用です。PISTOLERO ショート ウエスタン ブーツ US6 - by , 2022-10-14
4/ 5stars
子供が産まれたためぺたんこしか履かないと決めて購入。一昨日注文して今日届きました!商品は、思ってたより全然いい♪ま、値段が値段だから高そうには見えないけど、この値段にも見えない!軽いけど底は薄いかなぁ…。あと、普段23.5をはいてるけど、やや小さめなのか指先がちょっと当たる→そんなに気にならない程度ですが☆でも軽いから歩きやすいしあったかい!買ってよかったぁ!!色がキャメルしかなかったからキャメル二足(一足は来年用)買いました!満足!!
【新品未使用】セルフォードCELFORDニットショートブーツ - by , 2022-10-31
5/ 5stars
年末ぎりぎりに頼んだので翌年(今年)届きました。お休み除けば迅速です。 ブラックを購入しました。25cmだときついことがあるので厚手の靴下のぶんも考え25.5にしましたが、よいかんじです。1時間ほど歩いたり電車に乗ったりしましたが、靴ずれもなく快適でした。 中の生地がとてもふわふわで心地よいです。外も問題ないですが、ちょっと縫製が荒いと感じます。この値段でしたら十分満足です。
ドクターマーチン ブーツ - by , 2022-09-30
4/ 5stars
自分用にグレー、姉用にキャメルを購入。 黒が欲しかったけど、いつ見ても売り切れで。。 でもグレーも可愛いです★ あまり評価が良くない方もいらっしゃいますが、私はこのお値段だったら大満足の商品です。
moussy 厚底ブーツ - by , 2022-10-29
5/ 5stars
普段23.5センチで、他の方のレビューを参考にLサイズを購入しました。ぴったりでした! 中はモコモコでとても暖かいのですが、やはり底が薄い…。長時間歩くと痛くなりそうです。でもこの値段なので仕方ないかな(笑)
最終値下 ブーツ レザーライクスクエアーブーツ United Tokyo最安 - by , 2022-09-16
3/ 5stars
北海道でマイナス20℃位になる地域に住んでいます。ブーツをはくのが面倒で、最近はずっと防寒長靴で通勤していたのですが、さすがに若さがないな...と(^_^;)でも、なかなか欲しいと思うショートブーツに巡り会えずにいました。色々探していた時に近くのお店でこのブーツをみつけたのですが黒はSサイズしかなくて。私の足は幅広なのでだいたいLサイズがちょうどいいんです。 ネットで探してこちらのお店にたどり着きました。履き心地もいいですし、子どもを抱っこしたままはけるのですごく助かります。インヒールなので歩くのも楽です。通勤用に買いましたが、お出かけにもはいてます。
即購入‪✕‬ by muni:r ポイントヒール ウェッジ ブーツ - by , 2022-10-27
5/ 5stars
リピートです。 以前ダークブラウン、ブラック、ベージュ、グレーを母と妹と共に購入。 今回は更にグレーとキャメル買いました。 グレーはレアだしなかなかこの値段ではないものなので、再販したので買いました!グレーはなかなか使えそう!キャメルも普通にかわいいです。そこら辺の靴屋で売っている安いムートンより全然いいです! ただ今回は作りがあまかった点あり。。目立たないのでいいですが…★四つ。
美品 ヨースケ レディースブーツ 24.0〜24.5cm - by , 2022-09-02
4/ 5stars
1回目購入してデザイン、履き心地ともとても気に入りました。 友人が皆が履いてなくて、履きやすいのが欲しいと買い物に行きましたがなかなかなくて、日本で有名なムートンブーツのロングを買いましたが履いたり脱いだりが面倒だと ふと思いだし注文しました。 直ぐに送付してくださり、友人も大変気に入りました。 もう品切になってしまいましたが、新しいデザインが入荷したらまた購入したいです。
ローズバッド ニーハイブーツ - by , 2022-10-25
5/ 5stars
ムートンのショートタイプは初めての購入でしたが、思ってたよりも可愛いかも!色はグレーにしました。雨の日はかなり滑りそうなので気を付けなくちゃいけなそうです。
CLARKS NATALIE アイルランド製 - by , 2022-08-19
4/ 5stars
普段はサイズ23~23.5cmですが、ワンサイズ上をオススメと書いてあったのでMサイズにしました。 厚手のモコモコ靴下をはいてもゆとりがありました。 のでSサイズで良かったな~と思います。 大きすぎて歩きにくいということはありませんが、次に買うときはSサイズにします。 ぶかぶかでも、軽くてとっても歩きやすいですよ(^−^)

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冬の献立

冬になると食べたくなる、人気の家庭料理・けんちん汁。

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また「けんちん汁」という名前の由来も気になります?

さらに、豚汁との違いや簡単に作れる基本レシピについてもまとめました。

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けんちん汁とは根菜類を炒めてから煮込んだすまし汁CHANEL 95P ハート ブローチ 4cm✕4cm

使用する根菜類は地方によって異なりますが、主に

  • 大根
  • にんじん
  • ごぼう

など。里いもやこんにゃく、豆腐などを使用することも多いですね。

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食材のうち、特に「ごぼう」はけんちん汁の風味の決め手と言っても過言ではありません!(個人の感想です)

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すまし汁とはだし汁を塩・しょうゆで味付けした汁物のこと。

『澄まし汁』という漢字を当てる通り、透明に澄んだ汁が特徴です。

けんちん汁は一般的にしょうゆ仕立てのすまし汁になります。

すまし汁なので、濁ってしまう味噌は使わないのがポイントですね。

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Wikipediaで「すまし汁」と調べると『吸物』のページに移動します。

しかし、すまし汁と吸物は厳密には似て非なるものであるとのことでした。

酒の肴として供するものは「吸物」、飯と供するものは「汁物」と呼び分けているが、塩や醤油によるすまし仕立ての汁物(すまし汁、おすましなどと呼ばれる)を吸物と混同する場合もある。

吸い物―Wikipedia

↑の説明によると、

  • 吸物:酒の肴であり「おかず」として食す
  • 汁物:ごはんと一緒に食す

という風に分類されます。

吸物は実(具材)が、汁物は汁がメインと捉えれば良いかな?

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けんちん汁の名前には2つの由来があります。

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けんちん汁の名前の由来その1は『建長寺で食べられていた汁物』だからです。

建長寺は神奈川県鎌倉市にあるお寺。

建長7年(1255年)に建てられた寺院なので建長寺という名前なのですね。

その建長寺で修行していたお坊さんが作り食べていた『建長(けんちょう)汁』がなまり、けんちん汁に転じたと言うのが由来その1となります。

ちなみに、全国学校栄養士協議会HPには↓のようなエピソードも紹介されています。

その昔、建長寺の小坊主が豆腐を床に落してグチャグチャにしてしまって困っていると、蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)が壊れた豆腐と野菜を煮込み、とてもおいしい「建長寺汁」を作った。これがなまって「けんちん汁」になった。

 蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)は建長寺の開山(寺院の創立者)をした中国の高僧。

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豆腐と野菜を煮込んだ汁物というのがもともとのけんちん汁のようです。

今とほとんど変わりませんね。

ただし、この『建長寺で食べられていた汁物』説は根拠が薄いようです。

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けんちん汁の名前の由来その2は『普茶料理の巻繊』です。

『普茶料理』も『巻繊』もどちらも聞き慣れない言葉だね。

『普茶料理(ふちゃりょうり)』とは、江戸時代の初めに中国から日本へもたらされた精進料理のことです。

普茶料理の特徴は食材をごま油で炒め・揚げたこと。

また、葛を使ってとろみをつけた料理などもあります。

胡麻豆腐が代表的な普茶料理です。

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しかし、一口に巻繊と言っても、

  1. 根菜類や椎茸、乾物(お麩など)をせん切りにて油・しょうゆで炒め、栗・青菜などとともに油揚げで巻いてから揚げた料理
  2. 野菜・豆腐を油で炒め、あんかけにした精進料理
  3. 豆腐と野菜の炒りつけ

など、いくつか種類があります。

ただし、いずれにしても「野菜を油で炒める」という点が共通していますね。

このうちGypsohila ayako 3way turtle topsという説が由来その2です。

けんちん汁の由来は、こちらの由来②の方が優勢のようです。

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けんちん汁と豚汁の違いは肉の有無です。

けんちん汁の名前の由来でも紹介しましたが、けんちん汁は寺院で食べられていた精進料理です。

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簡単に言うと、精進料理とは野菜や植物性の食材のみを使って作られた料理です。

殺生が禁止という戒めに基づき、肉食はNGなのですね。

また、お肉だけでなくネギ属の野菜もアウト。

ニラ・ニンニク・ネギ・玉ねぎ・らっきょうなどの野菜は煩悩を刺激すると定められているのでNGになります。

花緒

まあ、たしかに美味しくて煩悩も刺激されちゃいますよね・・・。

動物性&ネギ属はNGですが、豆腐や油揚げなど豆製品はOK。

よって、けんちん汁のレギュラーポジションを獲得している豆腐は大丈夫ですね。

さらに使われる出汁も昆布・椎茸といった植物性の食材を使うのが本来のしきたり。

美味しいですが、精進料理ではかつお節・煮干しの出汁は使いません。

そんな精進料理であるけんちん汁とは違い、豚汁は「豚肉」がメインの汁物です。

また、玉ねぎや長ネギなどもたっぷり入っている印象ですよね。

よって、豚肉を使う豚汁は精進料理に当てはまらず、けんちん汁とは似て非なる料理と定義づけられています。

ただし、現在ではけんちん汁に豚肉を入れることもあり、その定義は曖昧になっています。菜食主義者の方じゃない限り、美味しければOKでしょう。

けんちん汁の基本のレシピをご紹介します。

☆今回のレシピは味の素・イルビゾンテ コインケース 新品未使用を参考にしました。

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けんちん汁の材料(2人分)
  • 木綿豆腐:1/3丁(100g)
  • 大根:2cm(60g)
  • にんじん:2cm(20g)
  • ごぼう:5cm(15g)
  • こんにゃく:1/4枚(50g)
  • 長ねぎ:お好み適量
  • 調味料など
    • 水:2カップ
    • 和風出汁の素:小さじ2/3
    • 薄口しょうゆ:小さじ1/2
    • みりん:小さじ1/2
    • 塩:小さじ1/4
    • ごま油:小さじ1

では、作り方の工程です。

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  • 豆腐:水切り後、1cm四方のさいの目に
  • 大根・にんじん:いちょう切り
  • ごぼう:ささがきにして、水にさらしアク抜き
  • こんにゃく:手でちぎるorスプーンでちぎり、水から下ゆでする

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鍋にごま油を入れ熱し、豆腐以外の食材を炒める。

油が回ったら水と和風出汁の素を加え、沸騰させる。

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沸騰したら蓋を閉め、野菜に火が通るまで弱めの中火で10分ほど煮る。

火が通ったら豆腐を加え、温まる。

豆腐が温まったら、しょうゆ・みりん・塩を加えひと煮立ちさせる。

↑ここまでで完成です!

お椀に盛り、仕上げに小口切りにした長ねぎをトッピングすれば本格的ですね。

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けんちん汁は用意する食材が多く、カットするのに一苦労。

なのに、食材1つ1つの量は少ないので、どうしても野菜が余ります。

そんなとき、オススメなのは余った食材を冷凍してしまうこと。

にんじんやごぼうは1本丸ごと切ってしまえば、保存にかかる手間がなく楽チンです。

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その日に使わない分は↓のようにジッパー付きポリ袋に入れて保存すれば、次回けんちん汁を作るときとっても便利です。

花緒撮影

冷凍しておけば、1カ月ほどは美味しく保存できます。

ただ、けんちん汁を作る際は炒めず、解凍しないでそのままだし汁の中にいれましょう。

中途半端に野菜を残しておきたくない、という方はぜひお試しください。

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  • 名前の由来は、中国の精進料理・普茶料理の巻繊との説が有力
  • 豚汁との違いは肉の有無
    • けんちん汁は精進料理なので肉は使わない

けんちん汁について調べてみると、幼い頃から食べていたのに知らないことばかりでビックリしました。

もともと精進料理だったなんて、思いも寄らなかったです。

根菜をたっぷり食べられるけんちん汁で、この冬も元気に乗り切りましょう!

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