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♦︎即購入大歓迎♦︎○ブランド AJOBYAJO アジョバイアジョ○アイテム コットン パンツ ボトムス      taigan cotton pants○色 黒 BLACK ○サイズ Lサイズウエスト 42.5cm 総丈 111cm      (サイト参照)○備考 使用感のない美品です。○ 購入元大手ブランド買取店 正規品鑑定済み素人検品の為、細かな汚れダメージ等の見落としはご容赦下さい。素人保管になりますので、神経質な方はご遠慮下さい。写真の写り方により、風合いや色合いが異なる場合がございます。ご了承ください。発送時の商品圧縮により、畳みジワがつく可能性がございますのでご了承下さい。また他サイトでも出品をしておりますので、予告無く商品が削除される場合がございます。※コンビニATM払いの方はお支払い日を教えて下さいます様お願い致します。カラー···ブラックパンツ丈···フルレングス柄・デザイン···プリント(ロゴなど)素材···コットン季節感···春、夏、秋、冬
カテゴリー:メンズ>>>パンツ>>>その他
商品の状態:未使用に近い
商品のサイズ:L
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:福井県
発送までの日数:1~2日で発送

Bottoms – Authentic Joy
SETUPEXEパンツ
DADJO | COLLECTION
ペルーシュ perushu バルーンカーゴパンツ
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アディダス デニムスウェットパンツ サイズL
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ESSENTIALSエッセンシャルズ SWEAT PANTS 1010M▲
Pantalons & jeans de couleur blanc pour Homme | FASHIOLA.fr
ソロイスト
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FOG ESSENTIALS エッセンシャルズ スウェットパンツ M ヘビー

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supreme corner arc track pant ナイロンパンツ - by , 2022-10-14
4/ 5stars
陸上部の娘に購入。ニシ製品大好きですが店頭になかなかなくて。このモデルは今までのデザインの中でも一番です。履き心地も良いそうです。
comoli フリースパンツ 19aw - by , 2022-10-31
5/ 5stars
商品はサイズぴったりで良かったのですが、商品到着までに時間がか・か・り・す・ぎだよ。ジャストインタイムと言葉があるように客が使用したいと思うタイミングで商品をとどけるべきだよ。客が店舗の都合に合わされるのはホントのサービスと言えるの? 実店舗で頑張ってる社員等が可哀想。大型スポーツ店は他にも発送の速く販売価格も定価から割引いてる店あるから。。。 オーソリティーでないと・・・とは無いよなぁ。
SETUPEXEパンツ - by , 2022-09-30
3/ 5stars
普通にずっと使い続けています。結構あってるのかも。
ペルーシュ perushu バルーンカーゴパンツ - by , 2022-10-29
5/ 5stars
ジムで使用する目的で購入しました。 スポーツ用品店では4000円以上する商品がこの価格で 購入でき大変満足しております。
アディダス デニムスウェットパンツ サイズL - by , 2022-09-16
4/ 5stars
注文時、配送料240円の表示でしたが、受注確認メールでは790円となっています。 安い商品買うのに790円の送料! 騙され感、満載です。 二度と買い物しません。
ESSENTIALSエッセンシャルズ SWEAT PANTS 1010M▲ - by , 2022-10-27
5/ 5stars
Mサイズ購入。 とても気に入りましたが、シーズン的には早いので試着だけしました。 私は、163センチの46キロです。 かなり大きいですが、ブルゾン系は中に沢山着込むため大きいにこしたことありませんね。
ソロイスト - by , 2022-09-02
4/ 5stars
アンダーパンツ?も縫い込まれていて、価格の割に本格派でした。良い買い物をしました。
FOG ESSENTIALS エッセンシャルズ スウェットパンツ M ヘビー - by , 2022-10-25
5/ 5stars
柔らかい生地でよく伸縮するので運動するときだけでなく履いたり脱いだりするときも楽です。
stussyスウェットパンツ - by , 2022-08-19
4/ 5stars
普段はMサイズですがピチっと履きたかったのでSサイズを購入しましたが腰が少し小さかった。履けないことはないので使ってます。デザインは気に入ってます。
patagoniaスカイライントラベラーパンツ - by , 2022-10-23
5/ 5stars
自分の場合、通常ノースフェイスのものを買う時はMサイズを買います。今回もウエストを考えて買いましたが、けっこうお尻がきついかな。なのでお尻の筋肉が多いという方はもうワンサイズで上げてもいいかも。これは好みの問題ですね。まあぴっちり着る方がかっこいいと自分は思うので問題なし。ポケットにアイフォン5C入れて走りましたが、あまりスピードあげたりゆれたら落ちるかも?アイフォンのカバーが重いのでそう感じたのかもしれません。何を入れるのかは各自研究でしょうか。

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冬の献立

冬になると食べたくなる、人気の家庭料理・けんちん汁。

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また「けんちん汁」という名前の由来も気になります?

さらに、豚汁との違いや簡単に作れる基本レシピについてもまとめました。

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けんちん汁とは根菜類を炒めてから煮込んだすまし汁★タジマ胴ベルト用ER150縦型L1★ランヤード+スチールベルトセット★

使用する根菜類は地方によって異なりますが、主に

  • 大根
  • にんじん
  • ごぼう

など。里いもやこんにゃく、豆腐などを使用することも多いですね。

花緒

食材のうち、特に「ごぼう」はけんちん汁の風味の決め手と言っても過言ではありません!(個人の感想です)

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すまし汁とはだし汁を塩・しょうゆで味付けした汁物のこと。

『澄まし汁』という漢字を当てる通り、透明に澄んだ汁が特徴です。

けんちん汁は一般的にしょうゆ仕立てのすまし汁になります。

すまし汁なので、濁ってしまう味噌は使わないのがポイントですね。

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Wikipediaで「すまし汁」と調べると『吸物』のページに移動します。

しかし、すまし汁と吸物は厳密には似て非なるものであるとのことでした。

酒の肴として供するものは「吸物」、飯と供するものは「汁物」と呼び分けているが、塩や醤油によるすまし仕立ての汁物(すまし汁、おすましなどと呼ばれる)を吸物と混同する場合もある。

吸い物―Wikipedia

↑の説明によると、

  • 吸物:酒の肴であり「おかず」として食す
  • 汁物:ごはんと一緒に食す

という風に分類されます。

吸物は実(具材)が、汁物は汁がメインと捉えれば良いかな?

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けんちん汁の名前には2つの由来があります。

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けんちん汁の名前の由来その1は『建長寺で食べられていた汁物』だからです。

建長寺は神奈川県鎌倉市にあるお寺。

建長7年(1255年)に建てられた寺院なので建長寺という名前なのですね。

その建長寺で修行していたお坊さんが作り食べていた『建長(けんちょう)汁』がなまり、けんちん汁に転じたと言うのが由来その1となります。

ちなみに、全国学校栄養士協議会HPには↓のようなエピソードも紹介されています。

その昔、建長寺の小坊主が豆腐を床に落してグチャグチャにしてしまって困っていると、蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)が壊れた豆腐と野菜を煮込み、とてもおいしい「建長寺汁」を作った。これがなまって「けんちん汁」になった。

 蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)は建長寺の開山(寺院の創立者)をした中国の高僧。

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豆腐と野菜を煮込んだ汁物というのがもともとのけんちん汁のようです。

今とほとんど変わりませんね。

ただし、この『建長寺で食べられていた汁物』説は根拠が薄いようです。

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けんちん汁の名前の由来その2は『普茶料理の巻繊』です。

『普茶料理』も『巻繊』もどちらも聞き慣れない言葉だね。

『普茶料理(ふちゃりょうり)』とは、江戸時代の初めに中国から日本へもたらされた精進料理のことです。

普茶料理の特徴は食材をごま油で炒め・揚げたこと。

また、葛を使ってとろみをつけた料理などもあります。

胡麻豆腐が代表的な普茶料理です。

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しかし、一口に巻繊と言っても、

  1. 根菜類や椎茸、乾物(お麩など)をせん切りにて油・しょうゆで炒め、栗・青菜などとともに油揚げで巻いてから揚げた料理
  2. 野菜・豆腐を油で炒め、あんかけにした精進料理
  3. 豆腐と野菜の炒りつけ

など、いくつか種類があります。

ただし、いずれにしても「野菜を油で炒める」という点が共通していますね。

このうちダブルガーゼ まとめ売り 27種類 ツムツム ユニコーン 水玉 いちご タコという説が由来その2です。

けんちん汁の由来は、こちらの由来②の方が優勢のようです。

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けんちん汁と豚汁の違いは肉の有無です。

けんちん汁の名前の由来でも紹介しましたが、けんちん汁は寺院で食べられていた精進料理です。

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簡単に言うと、精進料理とは野菜や植物性の食材のみを使って作られた料理です。

殺生が禁止という戒めに基づき、肉食はNGなのですね。

また、お肉だけでなくネギ属の野菜もアウト。

ニラ・ニンニク・ネギ・玉ねぎ・らっきょうなどの野菜は煩悩を刺激すると定められているのでNGになります。

花緒

まあ、たしかに美味しくて煩悩も刺激されちゃいますよね・・・。

動物性&ネギ属はNGですが、豆腐や油揚げなど豆製品はOK。

よって、けんちん汁のレギュラーポジションを獲得している豆腐は大丈夫ですね。

さらに使われる出汁も昆布・椎茸といった植物性の食材を使うのが本来のしきたり。

美味しいですが、精進料理ではかつお節・煮干しの出汁は使いません。

そんな精進料理であるけんちん汁とは違い、豚汁は「豚肉」がメインの汁物です。

また、玉ねぎや長ネギなどもたっぷり入っている印象ですよね。

よって、豚肉を使う豚汁は精進料理に当てはまらず、けんちん汁とは似て非なる料理と定義づけられています。

ただし、現在ではけんちん汁に豚肉を入れることもあり、その定義は曖昧になっています。菜食主義者の方じゃない限り、美味しければOKでしょう。

けんちん汁の基本のレシピをご紹介します。

☆今回のレシピは味の素・480.あんこ様 専用 トリミングチョーカーを参考にしました。

訳あり【#1164】タータンチェック柄サマーウール生地(グレー) 約185㎝

けんちん汁の材料(2人分)
  • 木綿豆腐:1/3丁(100g)
  • 大根:2cm(60g)
  • にんじん:2cm(20g)
  • ごぼう:5cm(15g)
  • こんにゃく:1/4枚(50g)
  • 長ねぎ:お好み適量
  • 調味料など
    • 水:2カップ
    • 和風出汁の素:小さじ2/3
    • 薄口しょうゆ:小さじ1/2
    • みりん:小さじ1/2
    • 塩:小さじ1/4
    • ごま油:小さじ1

では、作り方の工程です。

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  • 豆腐:水切り後、1cm四方のさいの目に
  • 大根・にんじん:いちょう切り
  • ごぼう:ささがきにして、水にさらしアク抜き
  • こんにゃく:手でちぎるorスプーンでちぎり、水から下ゆでする

shiebon様専用ページ☆

鍋にごま油を入れ熱し、豆腐以外の食材を炒める。

油が回ったら水と和風出汁の素を加え、沸騰させる。

ゆ様専用

沸騰したら蓋を閉め、野菜に火が通るまで弱めの中火で10分ほど煮る。

火が通ったら豆腐を加え、温まる。

豆腐が温まったら、しょうゆ・みりん・塩を加えひと煮立ちさせる。

↑ここまでで完成です!

お椀に盛り、仕上げに小口切りにした長ねぎをトッピングすれば本格的ですね。

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けんちん汁は用意する食材が多く、カットするのに一苦労。

なのに、食材1つ1つの量は少ないので、どうしても野菜が余ります。

そんなとき、オススメなのは余った食材を冷凍してしまうこと。

にんじんやごぼうは1本丸ごと切ってしまえば、保存にかかる手間がなく楽チンです。

花緒

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その日に使わない分は↓のようにジッパー付きポリ袋に入れて保存すれば、次回けんちん汁を作るときとっても便利です。

花緒撮影

冷凍しておけば、1カ月ほどは美味しく保存できます。

ただ、けんちん汁を作る際は炒めず、解凍しないでそのままだし汁の中にいれましょう。

中途半端に野菜を残しておきたくない、という方はぜひお試しください。

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  • 名前の由来は、中国の精進料理・普茶料理の巻繊との説が有力
  • 豚汁との違いは肉の有無
    • けんちん汁は精進料理なので肉は使わない

けんちん汁について調べてみると、幼い頃から食べていたのに知らないことばかりでビックリしました。

もともと精進料理だったなんて、思いも寄らなかったです。

根菜をたっぷり食べられるけんちん汁で、この冬も元気に乗り切りましょう!

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